大多为一年或两年生草本植物的一属，约40种。主要见于地中海地区。黄花，花瓣4枚。许多种类基部长叶，丛生，叶大而简单，但有些种类的叶子沿茎生长。包括许多蔬菜，其叶、芽、茎和根均可食用。参见“花茎甘蓝”(broccoli)，“汤菜”( Brussels sprout )，“甘蓝”(cabbage)，“花椰菜”(cauliflower)，“羽衣甘蓝”(kale)，“油菜”(rape)，“瑞典芜菁”(swede)，“芜菁”(turnip)。