| 单词 | 我们吃下去的东西跑到哪儿去了 |
| 释义 | 我们吃下去的东西跑到哪儿去了 300多年前,意大利有位桑克陶瑞斯教授曾做了一个很奇特、然而又是十分“舒服"的实验:把一只椅子挂在一杆巨大的秤上,自己整天坐在椅子上,不时地记录下自己的体重。他发现,坐的时间越久,他的体重越轻。当他吃了一顿饭,体重又增加了。俋是,再坐一会儿,体亟又渐渐轻了。 吃下去的东西,究竟跑到哪儿去了呢?桑克陶瑞斯认为:当他坐着的时候,身体放出了许多看不见的“无形的汗",这样才使得体重减轻了。 桑克陶瑞斯的解释对不对呢?有一点点对,但并不完全对。 按照现代的看法,吃下去的东西除了被排泄掉以外,大部分都“烧"掉啦! 人的身体,就好像一个炉子。炉子,要不断地往里添煤,火才能一个劲儿地烧下去。人体不断地在发热、运动,也需要按时往里加“燃料"——食物。食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是住人体内各种酶的作用下“燃烧"——被轼化,虽然不发火,却能释放大量的热。 蛋白质“燃烧"以后,变成了尿素,从小便里排出去。脂肪和碳水化合物“燃烧"以后,变成了二氧化碳和水。二氧化碳从你的鼻孔里跑掉了,水分有的是在呼气时跑掉,杳的成了“无形的汗"从皮肤上跑掉,也有的从大小便里排出去...这拽东西排泄出去,人体就轻了,怪不得桑克陶瑞斯越坐越轻。也正因为这样,人们要经常进餐,用吃进去的食物来供给热量,进行生命活动。 据统计,一个80岁的人,一生中需要70〜75吨水,2.5〜3吨蛋白质,13〜17吨碳水化合物,1吨脂肪,如果把这些食物的重量相加起来,相当于他的体重的1500〜1600倍! |
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