| 单词 | 银器盛放的食品为什么不腐败? |
| 释义 | 银器盛放的食品为什么不腐败? 蒙古族人爱用银碗盛马奶来招待尊贵的客人。这不仅表示他们对客人的尊重,其中还有一个原因,就是用银碗盛放的食品不容易变质腐败。 银不容易溶解于水。可是,世界上没有绝对不溶于水的东西。银和水接触后,还是有极微量的银进入水中成为阴离子。科学家发现,阴离子的杀菌能力很强,1升水中只要含有500亿分之一克的银离子,就可以消灭细菌。食物中如果没有了细菌,自然就不容易腐败变质了。 银能杀菌,古人早就知道了。2000多年前,古埃及人已知道把饮片覆盖在伤口上,能使伤口不化脓,现在,夏天人们游泳后,给眼睛滴上一滴蛋白银溶液,可以免除细菌感染引起的眼病,就是这个道理。现在,你终于清楚了吧。 |
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