鲨鱼，作为海洋中最凶残的动物，一生需更换成千上万颗牙齿。
很多鲨鱼包括大白鲨，口中都有成排的利齿。各种鲨鱼牙齿的形状和大小差异很大，有的呈锯齿形的锥状，有的呈扁平的三角形状。不管是哪一种类型，只要前排的牙齿脱落，后方的牙齿便会补上，而角鲨和棘角鲨等鲨鱼则会整排整排地更换牙齿。那么，鲨鱼为什么有这么大的本事，可以如此频繁地更换牙齿呢？
这既与它的牙齿特性有关，又与它的厮杀特点有关。
鲨鱼的牙齿不是永久齿，因此并不像大多数动物那样，只有固定的一排，而是在一排的后面还有着四五排，好比是一批随时准备上岗的替补队员。最外面的牙齿是直立的，当然发育也最好，厮杀咬打都是它们在冲锋陷阵。后面的几排牙齿都是暂时躺着休息的备用牙，一排覆盖着一排，好像屋顶上的瓦片一样。当最外面的牙齿因为撕咬或者老化脱落后，后面的“替补队员”马上向前移动，进入脱落牙齿的牙床空穴中并直立起来，迅速承担起新的角色。当然，鲨鱼在生长过程中还会产生牙齿的磨损，这些也是需要后面的牙齿及时替补的。因此，鲨鱼在一生中的牙齿更换是非常频繁的。
我们知道，鲨鱼的咬力在海洋动物中是非常强劲的，一部分鲨鱼甚至敢于挑战鲸。在这个不断厮杀的过程中，锋利的牙齿是它生存的根本保证。有了可以持续更换的牙齿，鲨鱼才可以为捕食提供强有力的保障，从而得以在自然界中生存繁衍。（王军仁）
鲨鱼牙齿
【微博士】鱼翅滋补吗
鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。所谓鱼翅，就是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。很多人都以为，鱼翅不仅是人间美味，而且具有滋补的作用。那么，事实果真如此吗？从现代营养学的角度看，鱼翅即软骨，并不含有任何人体缺乏或高价值的营养元素，所以吃鱼翅只是一种特有的饮食文化现象。此外，科学家通过调查研究发现，鱼翅不仅没有特别的营养价值，而且约7成的鱼翅被加工过程中的汞污染，如果大量食用可能会对健康产生危害。
【科学人】史蒂夫·艾尔文
他是澳大利亚赫赫有名的“鳄鱼先生”，之所以这样称呼，是因为他从小就在父母经营的动物园里抓鳄鱼玩。长大以后，他成为了全球知名的环保人士，并制作了50部纪录片，把大自然最美好的一面呈现给了全世界。
不幸的是，2006年9月，他在大堡礁拍摄一部水下纪录片时，与一条刺魟迎面相撞，被这条人称魔鬼鱼的刺魟的鱼鳍刺中胸口，因失血过多而丧生。他死后，澳大利亚举行了全国哀悼。
【微问题】为什么说“没有买卖就没有杀害”？
【关键词】鲨鱼 软骨鱼 嗜血 牙齿 鱼翅
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