“万事俱备，只欠东风”，这一成语你一定听说过，它源于罗贯中所著的《三国演义》。建安十三年（公元208年）冬，东吴都督周瑜欲对江北曹操军营实施火攻，但连日西北风使这个策略根本无法实施，气得他大口吐血，卧床不起。诸葛亮猜透了他的心思，给他写了“欲破曹公，宜用火攻，万事俱备，只欠东风”，并自己成功地“借来”东风，随后才发生了火烧赤壁的故事。但为什么风助火势，火就能烧得特别大呢？这就属于燃烧科学研究的范围了。
山林大火
尽管人类使用火已有近万年的历史，但正确认识到燃烧的原理仅有200多年的时间。1777年，法国化学家拉瓦锡在《燃烧概论》中首次阐明“燃烧是一种氧化反应”。我们一般认为的燃烧是指可燃物与氧化剂（通常为氧气）之间所发生的一种以发光发热为特征的、剧烈的化学反应。只有可燃物、氧化剂和足够高的温度这三个条件都具备时，才可能发生燃烧。赤壁之战中，曹营的木质大船就是可燃物，空气中含有充足的氧气，而东吴水军熊熊燃烧的战船就是高温的点火源。既然条件已经具备，可是为什么还“只欠东风”呢？这是因为能否彻底烧光曹营，还涉及一个“火焰传播”的问题。
所谓火焰传播，就是指火焰一层一层地向可燃物推进的过程，火焰传播的方向始终是指向可燃物的。当风向与火焰传播方向相同时，火焰移动的速度将提高；当风向背离火焰传播的方向时，火焰移动的速度将降低，甚至火焰会因风速过高而从可燃物表面吹脱熄火。在日常生活中，我们用嘴吹熄生日蜡烛的火焰就属于这种情况。
吹蜡烛
这样，我们就知道为什么周瑜“只欠东风”了：曹营建在长江北岸，而东吴水军由南岸出发冲入敌营，只有起了东南风，风向与火焰传播的方向相同，正所谓风助火势，火借风威，火焰移动速度大大提高，才能一举烧毁曹营！（刘联胜）
【微问题】碰到起火的时候，应该如何应对？
【关键词】热传递 燃烧 火焰传播
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