| 单词 | 草菇有什么种植方法呢 |
| 释义 | 草菇有什么种植方法呢 草菇又名兰花菇、苞脚菇,起源于广东韶关的南华寺中,其因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,其是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区,那么草菇怎么种植呢?以下是小编为你介绍的草菇的种植条件及种植方法,希望帮到你。 草菇有哪些种植条件 1、水分:草菇适宜在较高湿度条件下生长,培养料含水量在70%左右,空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽,高于96%时,菇体容易坏死和发病。 2、光照:草菇营养生长阶段对光照要求不严,在无光条件下可正常生长,转入生殖生长阶段需要光的诱导,才能产生子实体,但忌强光,适宜光照50-100lx,子实体的色泽与光照强弱有关,强光下草菇颜色深黑,带光泽,弱光下色较暗淡,甚至白色。 3、养分:葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源,稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。分析表明,废棉中天门冬酰胺、谷氨酰氨较为丰富,两者含量占其氨基酸总量的1/3,可见,废棉是栽培草菇的理想材料。但废棉的含氮量不一,在0.25-1.45%之间,而草菇培养料含氮量以0.6-1%为宜。补充大豆粉可提高产量。 4、酸碱度:草菇对pH要求在4-10.3之间,担孢子萌发率以pH7.5时最高,菌丝和子实体阶段,以pH4.7-6.5和8适宜。 5、温度:草菇属高温性菌类,生长发育温度10-44℃,对温度的要求因品种、生长发育时期而不同。 ①担孢子:萌芽温度为30-40℃,40℃时萌发率最高,35℃次之,30℃以下发芽率最低,高于45℃或低于25℃均不发芽。 ②菌丝生长:在10-44℃温度下均可生长,但低于20℃时生长缓慢,15℃时生长极微,至10℃时几乎停止生长,5℃以下或45℃以上导致菌丝死亡。 ③子实体发育:子实体发育温度24-33℃,以28-32℃最适宜,低于20℃或高于35℃时,子实体难于形成。 草菇怎么种植 1、栽培适期:草菇播种过早因温度而低不利于生长,播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产,可在冬春茬蔬菜生产结束后清园,进行大棚消毒,用硫磺熏蒸,同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。 2、养料处理:草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变,用前曝晒2~3天,然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中,上部用塑料薄膜盖严,经过24~36小时的充分浸泡后捞出。 3、栽培方法 ①整畦:草菇栽培畦为南北向,宽度1米,长度视棚宽而定,畦深为8~10厘米,畦间距为30~50厘米,挖畦的土暂放在畦埂上。 ②铺料:浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形,也可铺成波浪形,料垄厚15厘米,两边料厚5~8厘米,用料15~20千克/平方米。 ③播种:把培养好的菌种掰成1~2厘米见方小块,采用穴播的方式,穴间距8~10厘米,把菌种均匀播入1厘米深的料中,每穴播菌种10~15克,然后把畦埂上的土覆在培养料上。 ④覆土:覆土不可用黏土和沙土,不能过干过湿,覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3~5厘米,然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气,眼间距10厘米,打眼深度以打通料为宜。 4、栽培管理 ①温度:播后1~2天,通过揭膜降温使料温保持在35~38℃,棚内气温保持在35℃左右。 ②湿度:播后3~4天,菌丝基本发满,由于通风棚内空气湿气不足时,可喷1次2%石灰水。 ③通风:菌丝生长期每天中午通风15~20分钟,子实体生长期每天通风2~3次,每次20分钟。 ④光照:草菇在无光条件下可正常生长,棚上要覆盖草苫,光线以散射光为宜。 ⑤虫害:害虫主要有螨类、菇蝇和金针虫等,可用80%敌敌畏乳油800~1000倍液喷雾防治。 5、适时采收:草菇一般在顶部稍尖的宝塔形变为卵形,菇体饱满光滑,手捏略感变软,颜色由深变浅,包膜未破裂,菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。 |
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