| 单词 | 元旦为什么吃饺子元旦吃饺子的寓意 |
| 释义 | 元旦为什么吃饺子元旦吃饺子的寓意 饺子是春节必备的美食,那么元旦为什么吃饺子,你了解吗?我相信很多人都不知道原因是什么?下面是小编为大家整理的元旦吃饺子的原因,希望你会喜欢! 元旦吃饺子的原因 在说元旦吃饺子由来之前,我们先说说关于元旦节这一传统节日。现在元旦节是每年的阳历一月一日,而在古代元旦指的是农历正月初一,而且不同时期元旦的日期都有不一样。 在古代元旦那天就是我们现在的春节,在949年12月23日的国务院会议上通过,我国已经把元旦与春节为两个节日。不仅称谓上不再混用,连日期都分开了。 在中国元旦吃饺子的传统已经有很久的历史了,元旦吃饺子也是继承了古代的传统习俗,和我们现在春节都会吃饺子的道理一样。 饺子除了是过年祭祀后食用的食品。一些北方城市元旦也吃饺子,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子"之意,“子"为“子时",交与“饺"谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。 到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食"。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨"。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。 大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称饺子为“角儿",它是后世“饺子"一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。 元旦吃饺子的寓意 一、饺子在古时候,属于过年祭祀后食用的食品。古人讲究守岁时包,辞岁时吃。也就是说到了子时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义。“子"为“子时",交与“饺"谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。 二、从饺子的形状看,就像元宝一样,所以元旦吃饺子,也就意味着“招财进宝"。而且饺子里面都是有馅,这是为了方便大家把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。 三、从食物的本身看,饺子本来就好吃,俗话说得好:舒服不如躺着,好吃不如饺子。因此,现在大家不仅会在传统佳节吃饺子,也会日常生活中吃饺子。 吃饺子禁忌 中国人在春节吃饺子的时候不和泡菜一同食用,因为有种说法是同食会使今后的生活变得艰辛不易。除夕夜吃饺子时通常还会上有一些白菜和红萝卜。因为这两种食材能够代表皮肤的光滑和心情的愉悦。 而包饺子的时候,饺子皮上捏的褶越多越好,如果褶子太少,那意味着家里不富裕。有些地区会在某个饺子里放上一根白线,如果哪位吃到这个饺子,则意味着长命百岁。也有些地区,会在某个饺子里放上一枚硬币,如果谁吃到了那么今后着财源广进。饺子皮通常是圆形的,意味着生命的轮回。 |
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