叶多刺的草本植物，属于^*菊科(Compositae)中数种属，特指飞廉属(Carduus，120种)、菊科蓟属(Cirsium，120种)、刺苞属(Carlinus，20种)和大鳍蓟属(Onopordum，20种)。广布于北半球。花头呈紫色，茎多刺。多年生匍匐生根的蓟(Cirsium arvense)为一种杂草，根部可以扩散并长出新的蓟。参见“球蓟”(globe thistle)，“苦苣菜”(sow thistle)。