为美国南部和热带美洲植物的一属，约300多种，常作为观赏植物栽种。叶厚，肉质，丛生于基部，有的为锯齿状叶。花簇生，有些品种的花长在高高的花葶上(可达12米高)。花生长缓慢，可能60年或更多年后始开花。开花后，植株即死亡。许多种为重要的纤维来源，特别是^*西沙尔麻(sisal)。龙舌兰汁液发酵后可制成含酒精饮料(龙舌兰酒)或蒸馏后制成烈性酒(参见“龙舌兰烧酒”〔tequila〕)。科：龙舌兰科(Agavaceae)或石蒜科(Amaryllidaceae)。参见“龙舌兰”(centuryplant)。

龙舌兰属 该植物的叶外呈蜡质包裹。每年生长2—3片叶。叶内储存丰富的营养物质。