单词 | “芝麻开门”这一说法与芝麻的种子有关系吗? |
释义 | “芝麻开门”这一说法与芝麻的种子有关系吗? 当芝麻的种子成熟以后,它们就会喷射出来,所以“芝麻开门”这一短语可能就源自于这一现象。英语中的“芝麻”一词要追溯到阿拉伯语中的脂麻。人们认为,芝麻的种子是世界上最早的调味品之一,也是最早用作食用油的植物,早在公元前3000年就这么使用了。亚述神话最先记录了芝麻的使用,它写道,诸神在创造地球前的那个晚上饮用了芝麻酒。5000多年以前,中国人燃烧芝麻油以照明,还用它产生的烟灰制作墨块。今天,世界各地都用芝麻种子做食品和油料。在近东地区,芝麻籽油仍然是烹饪用脂肪的主要来源。 |
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