一种多年生草本植物。原产于印度南部和印度尼西亚。种植以取其地下根茎。叶窄，长30—45厘米;开黄花，为密集的头状花序，长10—18厘米。根茎煮沸后在太阳下曝晒5—7天，然后将其擦亮，通常是磨碎后出售。可用作调料和黄色染料。科：姜科(Zingiberaceae)。