| 单词 | alcohols |
| 释义 | alcohols 醇 包含有*乙醇(ethanol或ethyl alcohol，C2H5OH)和*甲醇(methanol或methyl alcohol，CH3OH)的一类有机化合物。乙醇是最普通的醇，常见于醉人的饮料里，俗称“酒精”。醇至少含有一个羟基，通式为ROH，R即表示*烃(hydrocarbon)基。与*酸(acids)反应释放出*酯(esters)和水。初级醇氧化产生*醛(aldehydes)，二级醇氧化可产生*酮(ketones)。 |
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