“久置的红薯为什么更甜?”概念、定义、翻译-科学时代

单词	久置的红薯为什么更甜?
释义	久置的红薯为什么更甜? 我们直观上能看到,红薯放久了水分会减少很多,皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因有两个:一是水分减少相对增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,使得红薯内的糖分增多了。因此我们吃起来就会感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
随便看	为什么有的心脏病人会嘴唇发紫为什么有的恐龙会“唱歌" 为什么有的恐龙身上要穿“盔甲" 为什么有的恐龙长肉冠? 为什么有的恒星时亮时暗为什么有的战车可以从天而降为什么有的手榴弹有长柄，有的手榴弹则没有为什么有的数字视频看起来很清晰，有的却很模糊为什么有的数码照片拍出来是模糊的为什么有的时候弯曲指关节会发出开裂的声音？为什么有的时候我们需要静静？为什么有的机翼在机身上方，有的机翼在机身下方为什么有的树会空心? 为什么有的树叶秋天会变红? 为什么有的树怕痒? 为什么有的梦记得清,有的记不清为什么有的检查要求早晨空腹抽血为什么有的植物会“行走" 为什么有的植物会“行走” 为什么有的植物会吃虫? 为什么有的植物先开花后长叶? 为什么有的植物开花,有的植物不开花? 为什么有的植物能发光? 为什么有的植物能吃虫? 为什么有的欧洲园林会出现“中国风格”

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