冬日，朔风凛冽，白雪纷飞。雪景固然美丽，然而长久不化的积雪却会严重影响人们的生活，尤其是交通。
以通常方式铲雪，效率实在不高，而采用喷撒融雪剂的方式来融雪，则有效得多，其中最常用的融雪剂就是粗盐。
盐使雪融化
为什么撒盐可以融雪呢？我们都知道，水的凝固点是0℃，而形成盐水以后，盐水的凝固点会下降到0℃以下，这主要是因为盐溶液中含有氯离子和钠离子后，盐水溶液所对应的水蒸气压会降低。盐水如果要烧开，温度就会超过100℃，同样盐水要结冰，温度也会低于0℃。因此，撒上盐后，融化后的雪水就不易结冰，这样外出时就会安全很多了。
粗盐是最常用的融雪剂之一，因为其资源丰富，价格低廉，融化冰雪效果好。其他可做融雪剂的还有氯化镁、氯化钙、醋酸盐类等，它们都具有降低水的凝固点的作用。一般来说，粗盐可使盐水的凝固点降到-10℃以下，氯化镁、氯化钙可使盐水的凝固点降到约-20℃，某些醋酸盐类甚至可使盐水的凝固点降到约-30℃。
尽管喷撒融雪剂可以高效融雪，但仍应谨慎使用。因为大多数融雪剂对环境都有一定的影响。例如含氯盐，对金属和混凝土的腐蚀性较大，还会使路边植物出现“生理干旱”，即“盐化”现象。如果喷撒的是工业用盐，其中所含的亚硝酸盐随雪水融化后渗入地表，会对地下水造成污染。（申烟岑）
在路面撒上盐和沙子，盐能融雪，沙子可以防滑
【微博士】萝卜里“多”出来的水
取半截萝卜，挖掉其中心的一部分，再倒入一小勺细盐。数小时后便会发现，萝卜中央的盐水变多了，多出的水就是从萝卜细胞中渗透出来的。
【实验场】
两个相同的杯子加入同量等温的水，一杯不加盐，另一杯加入较多的盐，搅拌，使盐溶解。将两杯水放入冰箱冷冻室，每20分钟取出观察一次，比较哪一杯先结冰。想一想为什么。
【微问题】为什么尿毒症患者需要血透？
【关键词】渗透 溶液浓度 冰点下降 沸点升高