“茄子切开后为什么会变黑?”概念、定义、翻译-科学时代

单词	茄子切开后为什么会变黑?
释义	茄子切开后为什么会变黑? 茄子的果实里含有一种叫单宁的物质,它具有在空气中氧化成黑色的特性。当茄子被切开,空气就会与里面的单宁接触,发生化学变化。这样,茄子的果肉就随着变黑了。许多水果切开后也都有变黑的现象。
随便看	什么是航空港? 什么是色相环？什么是艺术史？什么是艺术理论？什么是芝加哥学派？什么是芝诺悖论？什么是芦荟？什么是花窗玻璃？什么是花道？什么是芳香疗法？什么是苏支-纳托尔抄本？什么是苔藓植物？它出现在哪些地方？什么是苗族芦笙舞芦笙舞的风格特色什么是苦艾？什么是茶道？什么是草图？什么是荒漠龙？什么是药物滥用？什么是莫卧儿艺术？什么是莫比乌斯带？什么是莫里逊组？什么是莫里逊组？它在哪里被发现的？什么是萨顿胡船？什么是葛德斯卡尔克福音选集？什么是葛雷克氏症？

科学时代收录了15440条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。