一种复杂的碳水化合物，与蛋白质缔合在一起，为昆虫和其他节肢动物外表皮角质层的主要成分。几丁质出现于其他几种动物之中，为真菌细胞壁的一种组分。
科学时代收录了46211条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。