法国东南部伊泽尔省偏僻山谷里的^*加尔都西会(Carthusian)隐修院。建筑物主要始建于17世纪。夏图鲁甜露酒由修士酿造，收入用于维持加尔都西会各隐修院的开支和一些慈善事业。