摩尔人首创的拨弦乐器，经西班牙传人欧洲。现代西班牙吉他背部为平面，有一个圆形音孔、一个装品指板和6条弦，主要定为四度音程。音域从低音五线谱下面的E开始，超过3个八度。吉他乐谱书写时比实际发出的音高八度。费尔南多·索尔(1778—1839)和20世纪的安德烈斯·^*塞戈维亚(Segovia)发展了吉他的演奏技巧。