通常不溶于水的一种蛋白质。血液中的血清球蛋白(γ-球蛋白)包括免疫球蛋白(抗体)，动物体内产生免疫球蛋白以抗感染(参见“免疫”〔immunity〕)。其他球蛋白存在于卵、干果和种子中。
科学时代收录了46211条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。