鹱科(Procellariidae)海鸟(约15种)群中的一种。长27—90厘米，羽毛黑色(有些种类腹部呈白色)，双翅窄长，喙细长。从海面掠鱼而食。灰剪水鹱(Puffinus gravis)繁衍于大西洋南部，夏天与秋天迁徙到大西洋北部。普通剪水鹱(P.puffinus)繁衍于英国与地中海海岸，冬天生活在南美东部和澳大利亚。目：鹱形目(Procellariiformes)。参见“圆尾鹱类”(petrel)。