英国生物化学家。他对核酸(脱氧核糖核酸〔DNA〕和核糖核酸〔RNA〕)的研究对于决定基因的分子组成作出了贡献。1949年合成了腺苷二磷酸(ADP)和^*三磷酸腺苷(ATP)。这些物质对活细胞利用能源起关键作用。1957年获得诺贝尔奖。1962年受封为终身贵族。