因缺乏^*维生素C (vitamin C)而引起的疾病。大多数新鲜水果和蔬菜中含有维生素C。在过去，此病常见于远航的水手。现除了年老体弱者和流浪者外已罕见。其症状为身体虚弱、关节肌肉疼痛，进而发展到牙床出血，最后到其他器官出血。服用维生素C或食新鲜水果可治之。