欧洲广泛栽培的一年生或二年生草本植物。株高60厘米。茎平滑,叶长于茎上,呈羽状。花簇如伞,由小黄花组成。果实小而硬,扁形。嫩叶和嫩果用作汤、糕饼、沙拉、鱼和腌黄瓜的调味品。科:*伞形科(Umbelliferae)。
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