英国生理学家。与E.斯塔林(1866—1927)一起首次发现了激素。他们用狗做实验证明食物能刺激十二指肠分泌出一种化学物质。这种化学物质——他们称之为激素——进入血液循环后能刺激胰腺分泌消化液。