“万物土中生，食以土为本”，了解耕地应该从了解土壤开始。如果你干过农活或养过花花草草，也许已经注意到，农民需要常常去地里给庄稼松土，花盆里的土如果总是不翻盆也容易结块。
干涸结块的土壤
土壤结块的原因有好几种。一种是有些土壤土质过黏，也就是其中的黏土成分过多，长期浇水，容易把土壤中的营养成分冲刷走，使得有机质含量大大降低，土壤营养元素失衡，就会出现表层裂纹。二是浇水灌溉的水质过硬，也就是钙、镁离子等过多，长期浇灌就会使得土壤出现“钙化”等现象，使土壤板结变硬。可见，土壤过于干燥或土壤中的有机质含量过低时，土壤就会板结。若向土壤中施入过量氮肥后，氮素供应增加，微生物的活动会导致有机质的分解。有人计算过，微生物的活动每增加1份，相应消耗的碳素就增加25份。消耗的碳素来源于土壤有机质，有机质含量降低，影响微生物的活性，从而影响土壤团粒结构的形成，导致土壤板结。
土壤板结会影响到土质，土壤肥力丧失，严重影响农作物的生长。
要改善土壤板结，可以向土中掺入沙子、炭渣或发酵过的锯末。若是盆栽，也可以结合换盆掺入一定量的有机肥。还有一个方法就是松土，松土有助于植物根系向下生长，只是注意不要挖得过深就行了。（黄寰）
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