| 单词 | 家用水的讲究 |
| 释义 | 家用水的讲究 常见五种水各有各的用处 纯净水--长期饮用降低免疫力 太空水、超纯水实质上都属纯净水。李复兴教授说纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别,它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生,但大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病,这都是由于纯净水的水分子结构造成的。 由于人体的体液是微碱性,而纯净水是呈弱酸性,如果长期饮用微酸性的水,体内环境将受到破坏。 长期饮用纯净水还会增加钙的流失。小瓶装(600毫升左右)纯净水偶尔喝喝可以,但不宜作为家庭桶装水长期饮用。对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人,儿童、孕妇更不宜长期饮用。 矿泉水--矿物质适中才是健康水 并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水,也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。 矿泉水的“矿"和“泉"都缺一不可,饮水中不能没有矿物质,也不是矿物质越多越好。例如,饮水中碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。 水中含有矿物质并不能完全说明水的活力强。因此,为了提高矿泉水的质量,在不改变天然矿泉水中原有矿物元素成分的同时,应该保持水的“活性",维持水的生理功能。 消费者在选择矿泉水时应该选择大厂家、名品牌。 自来水--含天然水中有益矿物质 自来水是天然水的一种,是安全水,还含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。如果能再深度净化,不失为一种更为大众化的健康水。 富氧水--属于一种医学研究用水 富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。听起来觉得不错,有了更多的氧气,喝了当然也会更有活力。其实不然,富氧水是一种医学研究用水。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,导致人类衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,不易被细胞吸收。 电解水--须在医生指导下饮用 对于消费者还比较陌生的电解水,李复兴教授解释说,电解水是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。他说,阳离子水应作为医疗用水,必须在医生指导下饮用,而阴离子水用于消毒等方面。所以离子水不能作为正常人群的饮用水。 净水器:让家用水更健康 很多家庭现在也使用净水器,对水进行深度处理。家庭在选用净水器的时候最好选择一种成分为“纳米膜"的净水器。这种膜可以很好地过滤水质,同时价格也适中。一般选择800至1500元的就可以。 还有比较常见的是以活性碳为主。活性碳可以吸附异味,可以使水更加净化。但家庭使用中一定要注意更换滤芯,普通的活性碳滤芯一般要3个月更换一次,否则滤芯中过期的活性炭不仅不能吸附微生物及其他有害物质,反而会使有害的微生物滋生。 自来水:当天烧开当天喝 如果直接用自来水管的水,在煮水时,应注意不要让它煮沸,冒泡即可,这样既可以将水中的细菌杀死,又不至于产生氯化物等有害物质。如果使用家用净化器处理过的自来水,在水烧开后,揭开盖子让水沸腾3分钟再熄火,这样可以使大部分有害物质随水蒸气溢出。 如果刚刚打开水龙头,流出来的水比较浑浊,则要先放一会儿水,让积存的铁锈等物质随水流走,等水变得清澈了再用。另外,最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却的、搁置时间不超过6小时的凉白开,对人体健康最有利。 |
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