如果有人告诉你，这世上居然有人吃鼻涕虫，你会不会相信？实际上，中国人把鼻涕虫作为中药来使用，已经有很长的历史了，明代医学家李时珍在《本草纲目》中也对它作了记载。中医认为，蛞蝓具有清热祛风、消肿解毒、破痰通经的功效，它的用法有外敷，也有内服。
现代科学发现，鼻涕虫的营养价值与蜗牛相当。它肉质鲜嫩，含20多种氨基酸和10多种微量元素，其蛋白质含量比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋还高，而脂肪的含量却很低，真是名副其实的健康食品。国外还有人把鼻涕虫作为美食呢。据说，有个英国人在电视台的饮食节目里亮相，他把自己在花园里捉到的鼻涕虫做成汤、肉丸子和烤肉串，邀请节目主持人和在场的嘉宾与他一起享用。
不过，医学专家告诫人们，千万不要生吃鼻涕虫，因为这种动物身上可能携带各种病菌和病毒。2010年，澳大利亚悉尼市有个男子为了“练胆”，连吞两条鼻涕虫，随后病倒，在医院治疗1个多月才捡回了一条命。医生认为，他吞下的两条鼻涕虫身体中寄生有非常罕见的鼠肺蠕虫，能够引发脑膜炎。澳大利亚新南威尔士州的专家说，鼻涕虫身上的病菌、病毒以及寄生虫会引发多种症状，包括头痛、脖子僵硬、皮肤疼痛、发热、恶心呕吐等。（周保春）
【微博士】土法驱除鼻涕虫
把生姜粉撒在鼻涕虫出没的地方，鼻涕虫对生姜的气味非常敏感，会远远走开。当鼻涕虫危害植物的时候，只要在植物根部缠上一圈细细的铜丝，也有同样的效果（鼻涕虫不喜欢铜丝散发出来的微弱的气味）。
还可以把捉到的鼻涕虫放在搅拌机里加水打成液体，加入柠檬汁，用喷壶喷在鼻涕虫出没的地方，几个月之内鼻涕虫都不会来。
【实验场】鼻涕虫爱吃哪种菜
在一个容器中依次放入白菜、青菜、菠菜以及嫩树叶一类的东西，然后在每种菜上各放一只鼻涕虫。一顿饭工夫后，再打开盒子，请观察鼻涕虫是否还留在原来的地方。
【微问题】鼻涕虫为什么不像蜗牛那样背个壳保护自己？
【关键词】鼻涕虫 蛞蝓 黏液 失水 蜗牛