细胞中染色体的组数超过正常值。大部分有机体的体细胞中有两组染色体，即二倍体。有3组染色体的细胞是三倍体，4组是四倍体，余类推。多倍体可自然产生，如一些由种间杂交所产生的不育子代，经染色体加倍后形成。多倍体的产生，是植物育种方法之一，包括麦子。多倍体植物体积增大，更具生长活力，可通过对庄稼植物施加化肥来促成。