它含有一组相关的化合物,生物性抗氧化剂,能防止不饱和脂肪酸的氧化。它的最有潜力的形式是α-生育酚,存于绿叶植物、谷物和蛋中。缺乏(罕见)会导致贫血。
科学时代收录了46211条科普词条,基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译,是科学学习和研究的有利工具。