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单词 vitamin E
释义
vitamin E     维生素E

它含有一组相关的化合物,生物性抗氧化剂,能防止不饱和脂肪酸的氧化。它的最有潜力的形式是α-生育酚,存于绿叶植物、谷物和蛋中。缺乏(罕见)会导致贫血。

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