“phospholipid”概念、定义、翻译-科学时代

单词	phospholipid
释义	phospholipid 磷脂含有一个磷酸基和一个或多个脂肪酸的^*类脂化合物(lipids)。是植物和动物细胞膜的主要组成部分。磷脂有一个极性“头”(磷酸基)和一个疏水的碳氢化合物“尾”。这种结构有助于它本身在水中形成膜状的形态。
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