艺术上指用色彩将审美对象描绘在平面材料上。这种作画平面材料包括纸、布、墙壁和象牙等。就绘画技巧来分，有油画法、^*水彩画法(watercolour)、^*蛋彩画法(tempera)、^*蜡画法(encaustic)、^*湿壁画法(fresco)及最现代的*丙烯画法(acrylic painting)。古代绘画题材以宗教为主，直至文艺复兴时期，肖像画、风景画、^*风俗画(genre)和^*静物画(stilllife)才逐渐在绘画题材中占有一席之地。从绘画风格来分，主要有古典主义(古希腊和古罗马)、拜占庭式、罗马风格、哥特式、文艺复兴时期、风格主义、巴罗克、洛可可、新古典主义、印象主义和抽象派。