摘除睾丸或卵巢的手术(分别称为睾丸切除术和卵巢切除术)。在医学上，睾丸癌变时可施行阉割：术后必导致不育，但除非在青春期之前阉割，未必造成阳痿。睾丸阉割广泛用于牲畜管理，以便提高肉产量或便于驯养。参见“阉人”(eunuch)。