牛蒡属(Arctium)二年生直立植物，约5种。高60—130厘米，长于欧洲和亚洲。生宽大的心形叶，开红紫蓟状花，周围有许多大且硬的钩状苞，结果时仍保留。科：^*菊科(Compositae)。