能量的一种形式。由一温度较高物体传向另一温度较低物体，或由一区域传向另一区域。物体吸收或释放热量的多少等于物体的^*热容(heat capacity)与在这一过程中物体温度(升高或降低)的变化量的乘积。热的传递有3种形式：传导、对流和辐射(参见“热传递”〔heat transfer〕)。一物体的内能，即其组成的原子和分子的总^*动能(kinetic energy)，有时称为它的热量，但这可能产生混淆。热的度量单位为焦耳，同时亦使用旧单位，如卡，英制的热量单位有时也在使用。