红点鲑属(Salvelinus)一种食用鱼和游钓鱼。与^*鳟鱼(trout)，尤其与北极红点鲑(S.alpinus)有亲缘关系，后者产于北极近海水域以及欧洲和北美洲的淡水水域。红点鲑鱼体呈鱼雷形，长约30厘米，橄榄绿色至苔藓绿色，背部有黄斑，腹部银白色或鲜红色。