热带美洲乔木。株高约10米。花白色，4瓣。果实黄色，梨形，果肉白色或粉红色，含许多细小的种子。番石榴果实富含维生素C，用以做成果酱和果子冻，经焖熟可做成甜食，也可做成罐头食品。科：桃金娘科(Myrtaceae)。