由神经末梢释放的化学物质，用以传递神经冲动到其他神经细胞或肌肉。脊椎动物的主要神经介质为^*乙酰胆碱 (acetylcholine)和^*去甲 肾上腺素(noradrenaline)，还有γ氨基丁酸(GABA)、多巴胺和血清素。当冲动传至神经末梢，就会激发神经介质的分泌。神经介质穿过相邻神经细胞之间的突触间隙，从而把冲动传递给下一个细胞(若为抑制性介质，则阻止相邻细胞的激活)。类似的机制通过神经肌肉接点传递神经冲动到肌纤维。