机体组织对创伤、感染、化学品和有毒物质的反应现象，症状为红、热、肿、痛。发炎部位血流增大，白血球浸润组织内部，吞噬入侵细菌(或异质微粒)。可导致死亡细胞和细菌积聚，产生脓液。炎症是病体痊愈过程中不可缺少的环节。