1.(园艺学)将一株植物的一部分，通常为嫩枝或芽，转接到另一株植物上面的方法。往往用作植物繁殖，尤其是果树和蔷薇繁殖的手段。移植的一段称为接穗，其^*形成层(cambium)为细胞积极分裂的区域，与受嫁接的植物(称为砧木)形成层校直对接：两个形成层形成的伤痕组织将嫁接物愈合在一起。只有当接穗和砧木具有近缘关系时，嫁接才能成功。具有同一遗传基因的接穗嫁接到不同的砧木上可能产生的后果差异甚大，但这仅仅由环境造成，在砧木和接穗之间并无遗传物质的转移。偶尔从嫁接接合处长出嫁接杂种(参见“嵌合体”[chimaera])，但它们是两种细胞型的混合而不是真正的杂种。2.(外科学)参见“移植”(transplantation)。

舌接法

鞍接法

嫁接 常用的两种嫁接法。砧木和接穗接合之后用带子、细绳等扎牢，用蜡或湿润材料封闭接合处以防止脱水。