角豆树(Ceratonia siliqua )的可食用角状果荚。角豆树为常绿植物，原产于地中海地区。果荚有时称为蝗树果或圣约翰饼，内含甜果肉，可用作饲料。据信宝石商使用的重量单位克拉即源自角豆树种子的重量。角豆亦广泛用作巧克力的代用品。科：^*豆科(Leguminosae)。