欧洲人对非洲西北部的^*阿拉伯人(Arab)和^*柏柏尔人(Berber)的泛称，亦泛指8世纪征服伊比利亚半岛的穆斯林，其军队由阿拉伯人和柏柏尔人部队组成。该词源于非洲这一地区的拉丁语名——毛里塔尼亚(Mauretania)。摩尔人统治西班牙至11世纪，之后受基督教徒统治(参见“穆迪扎尔人”〔Mudejars〕)。是一个高度文明的民族，在向西欧传播古典科学和哲学方面发挥了重要作用。