鲈形目(Perciformes)几种与鲈相似的^*硬骨鱼(bony fish)之一。为食用和垂钓鱼类。大部分属鮨科(Serranidae) (参见“海鲈”[sea bass])，包括常见的欧洲石鮨(Dicentrarchus labrax)。可长到1米长，脊背蓝或灰色，腹部白色或浅黄，两侧银色。北美淡水巴司鱼属日鲈科(Centrarchidae)。