身体某些部位，通常为手或足，暴露于极低温下造成的损伤。受冻的肢体血管收缩，造成皮肤、神经和肌肉供血不足(因而缺氧)，致使受伤部位可能失去感觉、溃烂甚至产生坏疽，需切除才行。初步治疗方法为使受伤部位逐渐复温。