一种侵袭家禽及某些鸟类的传染性病毒病，亦称“鸡新城疫”。感染后4—11天开始出现产蛋量减少(对生蛋禽而言)、食欲及精神不振、嘴巴张大呼吸困难以及鼻子有水性分泌物等症状。死亡率可达100%，在英国，鸡瘟一经出现需马上报告。出生后10—14天的小鸡注射疫苗可免患此疫。