法国烹饪大师.因执掌伦敦萨沃伊饭店和卡尔顿饭店的厨房而赢得国际声誉。1920年成为法国荣誉勋位团的一员。
科学时代收录了46211条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。