指任何开花植物。包括各种不同阔叶绿色植物，共25万种。种子在子房内形成，子房结成^*果实(fruit)。据称是从侏罗纪(约1.8亿年前)时期球花^*裸子植物(gymnosperms)进化而来，到了白垩纪中期(约1亿年前)已发展成最主要的植物。包括许多乔木、灌木，但大部分为草本植物。共300科，分为两大类，^*单子叶植物(monocotyledons)和^*双子叶植物(dicotyledons)。