香薄荷属(Satureja)草本植物。生长于温暖和温和地区。夏香薄荷(S.hortensis)为一年生植物,原产于欧洲中部和亚洲。干叶和提取的油用作食物调料。多年生冬香薄荷(S.montana)长40厘米,开白色小花,为可食用草。科:唇形科(Labiatae)。
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