一种攀缘植物。原产于南美，现作为蔬菜广泛栽培于英国。株高可达3米，开5瓣红花，其豆荚可食，20—60厘米长。野生的为多年生，人工培植的为一年生。科：^*豆科(Leguminosae)。参见“豆”(bean)。