西葫芦(Cucurbita pepo)和笋瓜(C.maxima)某些品种的果实。茎蔓生。原产北美和欧洲。果实大而圆，重可达30千克。果皮黄色，具浅沟或肋。果肉可食，有许多籽。可作蔬菜食用，或用于馅、布丁和汤，也可用作牲畜饲料。科：葫芦科(Cucurbitaceae)。