番荔枝属(Annona)小乔木。产于美洲热带地区。果实有蛋奶冻味，故英文名称的字面意思为蛋奶冻苹果。普通牛心番荔枝(A.reticulata)株高5—8米，广泛种植于西印度群岛。果实浅红色，多籽，直径8—12厘米，含美味果肉。参见“刺果番荔枝”(soursop)，“番荔枝”(sweetsop)。科：番荔枝科(Annonaceae)。